몸에 좋기로 유명한 나물, 미나리의 효능
일상 정보
2019. 6. 19. 11:32
오늘은 맛도 좋고 몸에도 좋은 나물!‘미나리’에 대해 알아보려고 합니다. 미나리는 달기도 하고 맵기도 한 독특한 맛에각종 비타민과 무기질, 섬유질 등 영양소가 풍부한알칼리성 식품으로 해독, 혈액정화 등의 효능이 있어요. 북한에서는 황해도에서 재배한 미나리로 알약을 만들어만성 간염환자들을 치료하기도 했다고 하죠. 이처럼 미나리는 좋은 맛은 물론이고우리 몸의 건강에도 많은 도움을 줍니다. 미나리의 효능은 한의학 서적인향약집성방이나 동의보감에서도 소개되고 있습니다. 향약집성방은 미나리를 두고,“열을 내리고 부기를 가라앉히는 "청열리수(淸熱利水)" 작용을 한다.여름철 목마름증과 황달, 부종, 대하 등의 병에 이용할 수 있다.”고 기록하고 있고, 동의보감은 “미나리는 갈증을 풀어주고,머리를 맑게 하며 술 마신 후..