건강 정보 2019. 6. 19. 11:55

“아침 사과는 ‘금’이다.” 이런 얘기 많이 들어보셨을 거예요. 요즘 많은 방송에서 이른 바 ‘슈퍼푸드’라는 이름으로정말 다양하고 새로운 과일, 야채들이 많이 소개되고 있는데요. 사과는 오래전부터 건강에 도움이 되는 과일로 알려져 있고,‘하루에 사과 하나를 먹으면 의사를 만나는 횟수를 줄여준다.’는외국의 경구까지 있을 정도로 널리 검증된 슈퍼푸드예요. 그런 왜 사과가 그렇게 좋은 건지효능도 알아보고, 쉽게 또 일상적으로 먹을 수 있는다양한 사과 섭취 방법도 알아보겠습니다. 사과의 효능 - “사과는 껍질을 함께 드세요.” 사과의 효능을 제대로 보기 위해서는껍질을 함께 먹는 것이 매우 중요합니다. 우리가 습관적으로 벗겨내는 사과 껍질에는과육보다 더 많은 영양분이 들어있기 때문인데요. 과육 대비 껍질에는 노화..

건강 정보 2019. 2. 22. 21:08

땅콩은 콩과에 속해있는 일년생 초본식물로써 지역에 따라서는 왜콩, 호콩이라고 불리기도 합니다. 원산지는 브라질이고 현재는 아열대 및 열대 지방이나 한국에서 재배가 되고 있으며 약간 건조한 지역이나 고운 모래흙이 있는 강가에서 자생하는 고온성 작물이라고 합니다. 땅콩은 연작을 싫어하기 때문에 한번 심은 곳에는 약 3년뒤에 심어야하는 주의가 필요하며 콩과 작물을 심은 곳을 피해서 재배해야 한다고 합니다. 땅콩의 효능 1. 심혈관 질환 개선 땅콩에는 비타민B와 단백질의 성분이 풍부하게 함유되어 있어 혈관을 깨끗하게 청소해주는데 뛰어난 효능을 나타낸다고 합니다. 또한 칼륨 성분의 함량이 높아 체내에 축적된 노폐물과 나트륨 배출을 원활하게 해주며 올레산과 리놀산 등의 불포화지방산이 다량함유되어 있어 혈중 콜레스테..