약으로 쓰이는 여름 나물, ‘참나물’의 효능
건강 정보
2019. 8. 20. 16:14
봄이면 냉이, 달래 할 것 없이 제철 맞은 나물들이 많지만,여름의 무더위 속에서는 제철 맞은 나물은커녕신선한 야채도 찾기가 어렵습니다. 그런 와중에도 당당히 제철임을 드러내며한껏 싱싱하게 입맛을 돋우는 나물이 있는데요. 바로 ‘참나물’입니다. 여름 더위에 입맛이 떨어졌을 때,참나물을 소금간만 해서 참기름에 무쳐 먹어도바로 입맛이 올라올 정도로 특효약인데요. 한의학에서는 참나물을 ‘지과화근(知果茴芹)’이라고 부르며,풍기를 없애고, 추운 기운을 흩어버리는 ‘거풍산한(祛風散寒)’,기운을 돋우고 통증을 멈추는 ‘이기지통(理氣止痛)’으로 기록하고 있습니다. 즉, 참나물은 유서 깊은 명약 중의 명약이라는 건데,과연 그 효능이 어느 정도인지, 오늘은 몇 안 되는 여름 제철 나물, 참나물의 효능에 대해 알아보겠습니다...